Oma rakennusmestarini täyttää viikonloppuna vuosia mutta otimme juhlintaan varaslähdön jo torstaina. Kakkuun sain idean täältä, mutta en halunnut täysin kopioida loistavaa keksintöä vaan yritin muokata oman näköiseksi.
Halusin tehdä pitkästä aikaa mansikan makuisen kakun, täytteenä onkin Valion vaniljarahkalla maustettua kermavaahtoa ja mansikoita. Simppeli ja maukas yhdistelmä muuten! Pursotukset on tehty mansikkatomusokerilla vahvistetulla Flora vispillä. Koristeet perinteisesti marsipaania ja sokerimassaa, miniatyyripohjapiirros maalattu yllättävän vähän tärisevin käsin värjätylle marsipaanille :)
Hyvää Syntymäpäivää 19.9.2009 !
Komea kakku! Mistä tuo upea kiilto noissa työkaluissa?
VastaaPoistaKiitosta vain, sinun versio toimi esikuvana :) No täytyy tunnustaa että se on ihan vahinko tai onnekas sattuma ilmeisesti, koristelin kakun jo edellisenä iltana ja nehän ottivat ja kostuivat jääkaapissa :D Tarkoitus oli lisätä hopeapölyllä kiiltoa aamulla mutta eipä sitten tarvinnut ;)
VastaaPoista