sunnuntai 14. helmikuuta 2010

Oulun kärppä


Saimme ensimmäistä kertaa kunnian tehdä SM-liiga-aiheista kakkua. Päivänsankari on armoton Kärpät-fani, joten logo piti kakun päälle ehdottomasti saada.Kakku on normaaliin vaaleaan pohjaan tehty, täytteenä on päärynästä, omena-kanelirahkasta ja kermasta tehty mousse. Päällinen on pursotettu flora vispistä. Logo on Marjan käsialaa ja se on kokonaisuudessaan tehty sokerimassasta. Kolmiulotteista vaikutelmaa on haettu leikkaamalla kärppä erillisestä palasta alustan päälle.




2 kommenttia: