Kakkuyllätys

Tämä pikkuinen kakku tilattiin yllätykseksi syntymäpäiväsankarille. (Juhlia vietettiin jo toukokuun ensimmäisellä viikolla) Sisällä on vadelmamousse ja päällä marsipaani. Alareunaan sidoin nauhan koristeeksi. Kakku on kahdelle hengelle.