tiistai 29. kesäkuuta 2010

Ristiäiskakku tyttövauvalle


Meiltä toivottiin pienen prinsessan ristiäisiin (16.5.) täytekakkua. Kakun suhteen vanhemmilla oli tarkat toiveet ja yritimme niitä noudattaa parhaamme mukaan. Kakku on 25 hengelle ja vähälaktoosinen. Toiveena oli: Samanlainen täyte, kuin hääkakussa (ei kuvaa blogissa) eli päärynäkanelikuutioita vaniljamoussen kera, Pyöreäreunainen kakku, jossa vaalea pinta, päällä vaaleanpunaiset tossut, joissa kukat, tummemmanpunaisia perhosia sekä pritsattuja lehtikuvioita ja köynnöksiä.

Päällinen on sokerimassaa, jonka alla vaniljalla maustettu sokerikreemi. Koristeet ovat myös sokerimassasta. köynnökset ja alareunan pursotus on värjättyä sokerikreemiä. Kakulla oli pitkä matka juhlapaikalle, jonka vuoksi kiinnitimme erityistä huomiota koristeiden kestämiseen matkan ajan.


3 kommenttia:

  1. Yhtä hyvää laatua kuin aiemmatkin, tällaiset valkeat kakut ovat todellakin minun mieleeni.
    Tossut ovat kivat, mutta lehtikoukeroita olisi voinut olla hieman enemmän.

    VastaaPoista